Специальный микроклимат :
Кондиционер для винных погребов.
Вино – приятный, изысканный напиток, приносящий пользу при правильном употреблении. Настоящие ценители обустраивают персональные Винные погреба!
При этом важно помнить, что микроклимат помещения, в котором предполагается хранение отобранных экземпляров вин, имеет одно из ключевых значений в их дальнейшем хранении. Созревание вина продолжается и после его разлива в бутылки. Вино является одним из немногих напитков, которые улучшают свои свойства с течением времени, однако, оно может испортиться и утратить свои свойства, если хранится в ненадлежащих условиях.
Основные требования к помещению:
Наиболее благоприятная температура для винного погреба - от 10 до 14°С. Более высокая температура спровоцирует слишком быстрое созревание вина, что помешает ему развить свои лучшие качества. Температура должна быть постоянной, так как резкая ее смена может повредить вину. Бутылки с виноградным вином следует хранить при температуре 10-12°С, а крепкие десертные вина – при температуре 14-16°С . Такую температуру сможет поддерживать только специализированое климатическое оборудование. Хранить вино в обычном холодильнике нельзя.
Влажность помещения – около 70%, иначе пробки могут или пересыхать, или покрываться плесенью, что категорически не допустимо.
А ещё одним из условий правильного хранения вина является отсутствие в помещении света.
Безусловно, наилучшие условия хранения могут обеспечить природные подземные гроты или погреба с умеренно низкой постоянной температурой и высокой относительной влажностью. Однако, сегодня Вам доступна возможность создать винный погреб в любом помещении Вашего дома и хранить вино, обеспечивая самые строгие параметры микроклимата.
Мы предлагаем кондиционеры для винных погребов и комнат производства Mitsubishi Heavy Industries серии WineGuard, с помощь которых можно решить не только вопрос кондиционирования винного погреба, но и поддержки оптимальной влажности воздуха. Кроме того, климатические системы WineGuard не просто способны поддерживать температуру в +10°С...+14°С, но легко справятся с задачей дополнительного охлаждения помещения до +2°С.
В линейку кондиционеров для винного погреба WineGuard входят канальные климатические системы мощностью от 2,05 кВт до 20,5 кВт, которые с помощь дополнительных аксессуаров могут поддерживать влажность в винном хранилище и подмешивать свежий воздух.
WineGuard
* Цену уточняйте у специалистов УП "ВАМ"
